31 Marzo 2020 •
Carlotta Giuliano
Ricette antispreco: idee per cucinare smart in quarantena
«Per non rinunciare al piacere e al divertimeno di cucinare qualcosa di buono con quello che c’è in casa, ecco…
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01 Luglio 2020 • Carlotta Giuliano
Cooking therapy: come prendersi cura del benessere psicologico in cucina
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20 Marzo 2020 •
Carlotta Giuliano
Ricette con pane avanzato: 5 buone idee antispreco
«Da servire sfiziose bruschette a preparare preziosissime scorte di pangrattato, scopriamo insieme cinque ricette da fare con il pane avanzato,…
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17 Marzo 2020 •
Monica Mariani
San Daniele Challenge: in cucina vince la fantasia
«Prosciutto San Daniele lancia la San Daniele Challenge, la sfida davanti i fornelli per riscoprire la fantasia in cucina.» Quelli…
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12 Marzo 2020 •
Snap Italy
Mangiare sano, ma con gusto: in questi posti si può
«La dieta, si sa, inizia sempre dopo le festività. Tuttavia, alla luce degli ultimi decreti ministeriali che ci impongono di…
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11 Marzo 2020 •
Carlotta Giuliano
Max Poggi scommette sui giovani chef e lancia il talent Bologna Under 30
«Lo Chef Max Poggi di Massimiliano Poggi Cucina, il tempio dell’alta cucina a Bologna, si schiera dalla parte dei giovani…
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06 Marzo 2020 •
Carlotta Giuliano
Latte vegetale: tutto quello che c’è da sapere sulla bevanda alternativa del momento
«Particolarmente indicato per chi soffre di intolleranza al lattosio, oggi il latte vegetale viene consumato da chiunque abbia voglia di…
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05 Marzo 2020 •
Snap Italy
Birre e Birrifici in Italia: una passione senza confini
«Pub, birrerie e birrifici, ecco com’è esploso in Italia il mercato della birre artigianali» Microbirrifici, Beerfirm, Brewpub, molti nomi per…
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25 Febbraio 2020 •
Carlotta Giuliano
POP-OLIO: un festival itinerante per diffondere la cultura dell’olio di qualità
«Sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo 2020 lo Spazio WEGIL di Trastevere, a Roma, ospiterà la prima edizione di…
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20 Febbraio 2020 •
Carlotta Giuliano
Martedì Grasso: idee menù per festeggiare l’ultimo giorno di Carnevale
«Che stiate organizzando una festa di Carnevale o siate in vena di preparare qualche manicaretto per voi o la vostra…
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17 Febbraio 2020 •
Marcella Scialla
Alessandro Servida: intervista al pasticcere dal cuore rock
«Giudice d’eccezione quest’anno al cooking show più dolce della tv, il maestro della pasticceria italiana Alessandro Servida si racconta a…
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