05 Febbraio 2021 •
Redazione
Roma 4 Roma: l’iniziativa che unisce i bartender romani
«Con Roma 4 Roma il mondo del bartending è chiamato a raccolta per ritrovarsi, sostenersi e dare un segnale di…
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20 Aprile 2021 • Marcella Scialla
16 Aprile 2021 • Redazione
Vini emiliani DOP: una piccola guida per gli appassionati del calice
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04 Febbraio 2021 •
Monica Mariani
Enrico Crippa: lo chef che reinterpreta l’arancia
«Dalla buccia alla polpa passando per il succo, Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo, ci mostra come reinterpretare l’arancia.»…
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03 Febbraio 2021 •
Monica Mariani
Healthy Color sbarca finalmente a Roma
«Healthy Color, La catena di healthy fast restaurant di Sfera Ebbasta, Marcelo Burlon e Andrea Petagna sbarca finalmente nella Capitale.»…
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01 Febbraio 2021 •
Giada Bucchi
L’Olio delle Colline, tutto pronto per la XVI edizione
«Venerdì 12 Febbraio da non perdere L’Olio delle Colline, il convegno sul mondo olivicolo e oleario ospitato a Maenza, giunto…
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27 Gennaio 2021 •
Redazione
Food delivery: 3 semplici regole per un consumo sicuro e consapevole
«Nell’ultimo anno, per effetto della pandemia, gli ordini di piatti pronti a domicilio sono cresciuti esponenzialmente (+58%). Ma quali sono…
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22 Gennaio 2021 •
Monica Mariani
Plastic Free: l’addio alla plastica di Deliveroo
«Più che un mantra un obiettivo portato quasi a termine: Deliveroo, infatti, annuncia che l’88% dei suoi ordini sono plastic…
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21 Gennaio 2021 •
Redazione
Abbinamento vini: il connubio perfetto con la selvaggina
«Quello tra i vini e i piatti a base di selvaggina è un abbinamento quasi perfetto, in grado di dare…
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21 Gennaio 2021 •
Snap Italy
SaveThePanettone: Massari e Santoro prolungano il Natale
«Too Good To Go si impegna contro gli sprechi alimentari post-natalizi e lancia l’iniziativa SaveThePanettone, l’iniziativa per far durare il…
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19 Gennaio 2021 •
Carlotta Giuliano
Food trends 2021: ecco le 10 tendenze alimentari più attese di quest’anno
«Quali prodotti, sapori e ingredienti troveremo più spesso tra gli scaffali dei supermercati, nei frigoriferi o nelle dispense quest’anno? Scopriamo…
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15 Gennaio 2021 •
Snap Italy
Salmone affumicato made in Italy: il Metodo Distensivo firmato Upstream
«I segreti di Upstream, che grazie al Sistema di Controllo Distensivo porta sulle nostre tavole un salmone affumicato Made in…
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