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11 Settembre 2021 • Redazione

Origini della Carbonara: a Rimini un evento per scoprirne di più

«Forse non tutti conoscono le origini della carbonara, strettamente legata alla Storia, quella con la S maiuscola.» Per raccontare le…

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08 Aprile 2021 • Redazione

Borghese: lo chef italiano porta la nostra cucina alle Maldive

«Lo chef Alessandro Borghese porta in due famosi resort maldiviani, Constance Halaveli e Constance Moofushila cucina del lusso e della…

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04 Febbraio 2021 • Redazione

Enrico Crippa: lo chef che reinterpreta l’arancia

«Dalla buccia alla polpa passando per il succo, Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo, ci mostra come reinterpretare l’arancia.»…

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13 Luglio 2018 • Redazione

Ristoranti stellati in Italia: i menù gourmet degli chef emergenti

«Se vi state domandando quale sarà il futuro della ristorazione oltre i grandi chef come Cannavacciuolo, Cracco, Bottura e Barbieri,…

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31 Dicembre 2017 • Redazione

Gualtiero Marchesi, addio Grande Italiano

«Gualtiero Marchesi, il portabandiera della cucina italiana, si è spento a Milano all’età di 87 anni. Tra le ricette più…

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19 Settembre 2017 • Anita Atzori

Chef italiani: gli influencer della cucina Made in Italy

«Non solo buon cibo ma anche buon gusto! Ecco gli chef italiani considerati tra gli influencer più seguiti e amati…

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24 Marzo 2016 • Snap Italy

Sexy Chef d’Italia: la top-5 dei nostri lettori

«Ecco secondo i nostri lettori quali sono i sexy chef più belli ed affascinanti d’Italia» Divenuta una moda, la cucina…

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