Colazione a Genova : la top 5 per un dolce risveglio

«Se vi state chiedendo quali siano i bar migliori in Liguria, noi di Snap Italy abbiamo selezionato alcuni tra i posti da provare assolutamente per la vostra colazione a Genova.»

Se la colazione è il pasto più importante della giornata, tanto vale farla al meglio scegliendo il miglior caffè e i migliori prodotti di pasticceria. Abbiamo selezionato la top 5 dei locali in cui fare la migliore colazione a Genova. Non vi resta che immergervi tra brioches, cappuccini, ciambelle e tanto altro ancora. Ma soprattutto provarli e consigliarli ai vostri amici. Buona lettura e buona colazione!

Don’Cola Cafe

In Via Cesarea 33r si trova il primo dei bar selezionati per la colazione a Genova, il Don’Cola Cafe. Nel 2008 due fratelli originari della Sicilia, hanno deciso di aprire questo locale e portare le tradizioni sicule in Liguria. Al Don’Cola vengono offerti quattro i tipi di croissant: ai cereali, mignon, classico o di pasta sfoglia. Quello che li rende unici è la farcitura che avviene sul momento, con marmellate di albicocca o agrumi e creme di mandorla, pistacchio,  nocciola e cioccolato di Modica, preparate in laboratorio. Inoltre la miscela di caffè servita è corposa e densa, come se fosse anch’essa una crema. Da provare assolutamente per iniziare la giornata al meglio!

Mentelocale Bistrot

In Piazza Matteotti, 5 si trova il Mentelocale Bistrot, che per la colazione a Genova propone una miscela di sette caffè di origini diverse. Ma non solo, anche una vasta varietà di prodotti di pasticceria, dalle brioches alle ciambelle ricoperte di cioccolata fino alle girelle. Molto gustosa per esempio la brioche ai mirtilli con un buon cappuccino ricoperto con topping al cioccolato. Da 15 anni questo locale seleziona le migliori materie prime riuscendo a garantire un ottima rapporto qualità-prezzo.

Aprile Coffee&Cream

Dal 2015 è aperto in Via XXV Aprile, 26 r Aprile Coffee&Cream, il terzo della nostra classifica sulla colazione a Genova. Brioches alla crema di nocciole, di pistacchio, alla confettura di albicocche, al carbone vegetale oppure muffins, waffle e tanto altro. Da gustare con una spremuta o un buon espresso. Il locale dove godersi una colazione ricca di gusto per affrontare la giornata con una carica in più.

Bar Orefici

Zabbacaffè, bounty caffè, Val di Non, e tanti altri caffè preparati con creme e panna, sono le novità da assaggiare al Bar Orefici in Via Lomellini 3.  In questo bar aperto dal 1910 la colazione è unica nel suo genere. Insieme ai caffè speciali potrete gustare brioches alla mela e cannella, oppure con pesche cioccolato bianco e cocco, o pera e cioccolato. Inoltre se ordinerete un cremoso cappuccino, vi verrà servito accompagnato da un assaggio di panna artigianale e dalla crema di nocciole.

Dolci Peccati

In Via San Vincenzo, 76 r e a Genova Pontedecimo da Dolci Peccati , la colazione perfetta è cupcake e cappuccino. Ma non solo, sono gustosissimi anche i pancakes e le donuts. Un locale confortevole e accogliente, in cui tornare per provare sempre qualcosa di diverso. Ma oltre la varietà, in questo locale non manca la qualità degli ingredienti utilizzati per tutte le preparazione. Il locale giusto per chi ama la colazione all’inglese.

Monica Mariani