Dove mangiare a Cagliari senza far soffrire il portafogli

«Dove mangiare a Cagliari se non si vuole rinunciare al gusto, ma allo stesso tempo non spendere fior, fior di quattrini per un pranzo o per una cena? Questo connubio è possibile trovarlo in 5 ristoranti presenti in questa guida stilata da noi di Snap Italy.

Chi l’ha detto che per mangiare bene in Sardegna è necessario spendere tanto? Vi assicuriamo che non è così, o meglio non lo è sempre. Nelle prossime settimane, infatti, prendendo in esame le città di punta dell’Isola, vi faremo conoscere i ristoranti dove si mangia bene e si spende poco, soprattutto in rapporto alla qualità dei piatti serviti. Del resto la qualità, le idee innovative e la ricercatezza costano, ma fortunatamente c՚è chi è riuscito a unire questi aspetti, mantenendo comunque prezzi accessibili a tutti, senza stressare il portafogli. Questo succede anche nello splendido e soleggiato capoluogo di provincia sardo che offre quotidianamente una vasta scelta di ristoranti e pizzerie che, sia all՚ora di pranzo sia a cena, riescono a far venire l՚acquolina in bocca solamente col profumo dei loro piatti. Chiaramente, se dovessimo dar retta ai deliziosi profumini che inebriano le strade durante le ore di punta, decidere dove mangiare a Cagliari risulterebbe non solo difficile, ma potrebbe mandarci anche in bancarotta se si ha un budget molto limitato.

Di seguito ecco 5 ristoranti che non vi deluderanno, sia per i prezzi sia per le scelte sfiziose, e di cui diventerete subito i fan numero 1 dopo averli provati. Con questa piccola guida troverete i migliori ristoranti dove mangiare a Cagliari spendendo poco ma mangiando come poche altre volte in vita vostra.

Corso Dodici

Situato nel cuore di Cagliari, nel Corso Vittorio Emanuele II, Corso Dodici (pagina FB) delizia i palati con la sua cucina sia tradizionale sia dalle tendenze gourmet. Famosissimi i suoi menù pranzo, che con soli 10€ vi danno la possibilità di assaporare un primo e un contorno, oppure un secondo e un contorno.

Alcuni esempi: gnocchi di patate con crema di Gorgonzola, speck e spinaci con carpaccio di ananas e bresaola; filetto di salmone con crema di zucca al lime e zucchine croccanti; baccalà al forno con finocchi scottati al pepe e chutney di peperoni; foglie di ulivo con pomodoro fresco, pesce spada e olive taggiasche accompagnato con insalata di finocchi e polpa di granchio. Il prezzo comprende sia le bibite sia i sorrisi, e vi possiamo assicurare che quelli, spesso e volentieri, fanno la differenza.

https://www.facebook.com/CorsoDodici/photos/a.214225285417800.1073741829.119708508202812/946430465530608/?type=3

Bombas Hamburgeria Sarda

Si trova in Via Università ed è una vera “bomba(s)”! Avete presente quei panini enormi che vi si palesano durante un sogno; quei panini che poi, una volta svegli, vorreste mangiare ma credete che non esistano? Ragazzi, è bene che sappiate che se state decidendo dove mangiare a Cagliari con una voglia incontenibile di paninozzo, Bombas Hamburgheria Sarda fa al caso vostro.

Hamburger di bue rosso di Montiferru, di pollo di Ussana, di maiale di Sardara, sono solo tre delle tipologie che potrete trovare sfogliando il menù, ma una cosa è certa: con due gigapanini da 10€, una birra artigianale scura, acqua e contorno, non supererete i 15€ e tornerete a casa pieni come i tacchini il giorno del Ringraziamento.

Milestone Pizzorante

In Via Corte D՚Appello vi attende Milestone Pizzorante, una vera e propria pietra miliare per chi ama la buona cucina. Se state scegliendo il posto giusto dove mangiare a Cagliari, ricercando tradizionali pizzerie in cui ordinare solo e unicamente la pizza margherita, allora Milestone non fa per voi; se invece volete lasciarvi tentare dalla pizza gourmet e dai sapori dei diversi accostamenti tra gli ingredienti, allora questo è il posto giusto.

Alcuni esempi: salsa di pomodoro, fior di latte, coglioni di mulo, carciofi, rucola; salsa di pomodoro, bufala, carpaccio tonno fresco, porri, rucola, ciliegino, crema al basilico. Se non si esagera con il vino e la birra, siete al sicuro: con circa 20€ riuscirete a mangiare benissimo risparmiando.

Brace Vera

Se avete una voglia irrefrenabile di bistecca fiorentina, allora dovrete recarvi da Brace Vera, in Via Roma. Il prezzo sale un pochino vista la qualità della carne che viene selezionata e acquistata direttamente nelle aziende di allevamento, dove si segue poi il processo di ingrasso, macellazione e frollatura. In ogni caso, prendendo 2 menù di carne (che prevedono un tagliere di affettati misti, una grigliata mista, patate al forno e bibita), riuscirete a pagare circa 29€ a persona. Se state cercando dove mangiare a Cagliari, questo ristorante e la sua ottima carne fanno proprio al caso vostro.

La Stella Marina di Montecristo

In Via Sardegna si trova il ristorante La Stella Marina di Montecristo, adatto a tutti gli amanti delle pietanze a base di pesce, della qualità e della gentilezza del personale, e della vicinanza al pieno centro della città.

Mangiare qui è un po՚ difficoltoso per chi non prenota per tempo perché, essendo sempre al completo, trovare un piccolo tavolo all՚ultimo minuto è praticamente impossibile. Ma se non volete rinunciare agli antipasti, primo, secondo, vino e amari a solo circa 30€ a testa e con la possibilità di incontrare Gigi Riva, beh non potete non decidere di mangiare qui e fare un tuffo nei sapori del mare.

Alessandra Dedoni