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11 Settembre 2021 • Redazione

Origini della Carbonara: a Rimini un evento per scoprirne di più

«Forse non tutti conoscono le origini della carbonara, strettamente legata alla Storia, quella con la S maiuscola.» Per raccontare le…

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05 Aprile 2021 • Snap Italy

CarbonaraDay: Barilla e Alkemy insieme per uno splendido corto

«Barilla e Alkemy insieme per il cortometraggio girato per il CarbonaraDay che svela l’origine del piatto di pasta più amato…

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07 Maggio 2020 • Redazione

Le ricette italiane più famose al mondo

«Arte, cultura, moda e soprattutto buon cibo. Tra le eccellenze che l’Italia esporta all’estero c’è anche il buon cibo, e…

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17 Febbraio 2020 • Snap Italy

Cucina romana rivisitata: tre piatti tipici in chiave moderna

«La cucina romana rivisitata in una chiave più moderna ma come al solito gustosissima: scoprite quali sono questi 3 grandi…

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16 Maggio 2019 • Melania Nazzaro

Prodotti e piatti italiani: la top10 dei più amati all’estero

«Il Made in Italy fa impazzire i palati di tutto il mondo: questi sono i 10 prodotti e piatti italiani…

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10 Ottobre 2017 • Redazione

Carbonara alternativa: 5 varianti gustose da provare

«Se dici carbonara dici Roma, spaghetti e tradizione laziale. Ma, come per tutti i piatti celebri, ecco la carbonara alternativa,…

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25 Gennaio 2017 • Snap Italy

Carbonara: a Gennaio è da… Festival a Eataly

«Lungo tutto lo stivale e molto oltre, i piatti tipici della cucina romana sono apprezzati e replicati in tutte le…

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Direttore Responsabile Andrea Fabiani

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