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21 Dicembre 2022 • Snap Italy

Tartufo Regale, nasce il primo tartufo d’Alba al cioccolato

«Tartufo Regale è il primo tartufo d’Alba al cioccolato firmato dallo chef stellato Ugo Alciati» È nel cuore delle Langhe…

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06 Dicembre 2021 • Redazione

Francesco Apreda riceve (di nuovo) le 3 forchette del Gambero Rosso

«Francesco Apreda, lo chef del Ristorante Idylio by Apreda e del Divinity Terrace del conferma anche nel 2022 il prestigioso…

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17 Novembre 2021 • Snap Italy

Diventare chef: 4 buoni motivi per intraprendere questa gustosa carriera

«Se sognate di lavorare in cucina e diventare chef ecco 4 buoni motivi per non desistere e intraprendere davvero questa…

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22 Ottobre 2021 • Redazione

Pino Cuttaia, lo chef che nobilita la semplicità

«Design sostenibile e cucina che rispetti l’ambiente. Così lo chef Pino Cuttaia a uovodiseppiamare nobilita la semplicità.» Sostenibilità e autenticità…

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16 Giugno 2021 • Redazione

Antonio Guida, lo chef stellato approda al ristorante Suinsom

«Al ristorante gastronomico Suinsom, dell’hotel Tyrol in Valgardena, approda lo chef stellato Antonio Guida.» Suinsom è il ristorante gastronomico dell’hotel…

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26 Maggio 2021 • Redazione

Ristoranti con orto, la svolta green della ristorazione

«In un’ottica sempre più green, gli chef scelgono di coltivare l’orto per eliminare gli sprechi e peparare piatti freschissimi per…

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13 Luglio 2018 • Redazione

Ristoranti stellati in Italia: i menù gourmet degli chef emergenti

«Se vi state domandando quale sarà il futuro della ristorazione oltre i grandi chef come Cannavacciuolo, Cracco, Bottura e Barbieri,…

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24 Marzo 2017 • Snap Italy

Iaccarino, Don Alfonso 1890: tradizione mediterranea da oltre un secolo

«A cavallo tra la costiera Amalfitana e quella Sorrentina, la famiglia Iaccarino accoglie da generazioni i suoi ospiti nel loro…

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24 Marzo 2016 • Snap Italy

Sexy Chef d’Italia: la top-5 dei nostri lettori

«Ecco secondo i nostri lettori quali sono i sexy chef più belli ed affascinanti d’Italia» Divenuta una moda, la cucina…

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Direttore Responsabile Andrea Fabiani

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