12 Ottobre 2021 • Marialessia Sforza

Vincenzo Del Monaco: come il piatto diventa un’opera d’arte

«Chi è Vincenzo Del Monaco, l’artista che ha trasformato il piatto in uno spazio architettonico» Per Vincenzo Del Monaco, «un…

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05 Dicembre 2018 • Redazione

Isabella Potì: la pastry chef si racconta nella nostra intervista

«Dieci domande per conoscere meglio la pastry chef del momento: Isabella Potì. Ecco tutto quello che ha raccontato a Snap…

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31 Dicembre 2017 • Redazione

Gualtiero Marchesi, addio Grande Italiano

«Gualtiero Marchesi, il portabandiera della cucina italiana, si è spento a Milano all’età di 87 anni. Tra le ricette più…

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