31 Gennaio 2022 • Redazione

Prosciutto di Carpegna DOP: un capolavoro di gusto

«Il Prosciutto di Carpegna DOP è un autentico capolavoro di gusto, che ora è anche “garantito” dall’Europa.» 600 anni di…

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13 Agosto 2018 • Redazione

Formaggio di fossa, storia di una tradizione tutta Made in Italy

«Scoperto quasi per caso dai contadini delle vallate tra Emilia Romagna, Marche e Umbria, il formaggio di fossa oggi è…

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