31 Marzo 2022 • Carlotta Giuliano

Tendenze Pasticceria: l’AMPI illustra le novità 2022

«In occasione di Sigep, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani presenta le tendenze e le tematiche principali nel mondo della pasticceria nel…

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18 Febbraio 2022 • Snap Italy

Pudding Reale: il dolce di Sua Maestà reintepretato dall’AMPI

«Ispirati dalla “The Platinum Pudding Competition” i Maestri dell’AMPI rivisitano con ingredienti italiani il pudding, il dolce più amato dalla…

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27 Ottobre 2021 • Redazione

Salvatore De Riso vince la II edizione di Panettone World Championship

«Con il panettone tradizionale milanese il pasticcere Salvatore De Riso vince la II edizione di Panettone World Championship. Il segreto…

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