La Madernassa diventa sempre più green
«La Madernassa, il Ristorante & Resort 2 Stelle Michelin di Guarene (Cn), nel Roero, si è posto l’obiettivo di diventare…
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05 Ottobre 2021 •
Redazione
26 Maggio 2021 •
Redazione
Ristoranti con orto, la svolta green della ristorazione
«In un’ottica sempre più green, gli chef scelgono di coltivare l’orto per eliminare gli sprechi e peparare piatti freschissimi per…
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