01 Marzo 2021 • Redazione

Fagiolo tondino del Tavo: in Abruzzo un nuovo presidio slow food

«In Abruzzo arriva un nuovo Presidio Slow Food: si tratta del fagiolo tondino del Tavo, un legume su cui sono…

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07 Dicembre 2020 • Redazione

Cipolla rossa piatta di Pedaso, nelle Marche un nuovo Presidio Slow Food

«Pedaso, nelle Marche, grazia alla cipolla rossa piatta diventa un nuovo presidio Slow Food. Merito di un gruppo di giovani…

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28 Novembre 2020 • Redazione

Pecora della Val Senales: in Alto Adige il nuovo Presidio Slow Food

«Nel progetto di rilancio di una valle alpina e della tutela della sua biodiversità la pecora della Val Senales diventa…

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