Hammer – Italian Craft Beer

Attività

Hammer – Italian Craft Beer è un birrificio giovane, ma in continua crescita, grazie alla sua interessante offerta. Nato nel 2015 da quella che è la passione per la birra di Fausto Brigati, Roberto Brigati e Angelo Brigati, l’intento di questo birrificio artigianale è quello di fare della vera e propria birra di qualità, prodotta con un grande lavoro artigianale e spirito innovativo. Le birre prodotte da Hammer sono originali, di carattere, ma molto beverine, e soprattutto sono realizzate con prodotti sempre freschi : infatti alcune le troverete solo in determinate stagioni! Il burrifico dispone anche di una Tap Room, dove potrete degustare la birra ammirando il ciclo produttivo.

Particolarità

Hammer – Italian Craft Beer riesce a esprimere tutte le sue intenzioni nel suo semplice logo. Questo infatti, si ispira al fascino del fatto a mano, ossia al lavoro artigianale, che però viene rielaborato con creatività. E anche lo stesso nome Italian Craft Beer cerca di esprimere il confronto continuo tra italianità e internazionalità che si trova nelle birre Hammer, sebbene ovviamente l’elemento più forte rimanga quello del Made in Italy. Tra le birre proposte quelle imperdibili sono sicuramente l’Imperial Stout, scura, realizzata con una miscela di malti caramellati, avena, zucchero di canna grezzo (ma, attenzione, ha una gradazione di 9.0%!), e l’Asia, una Blanche dal gusto orientale e al sapore di agrumi.

È l’ideale se…

Una birra Hammer è ciò che fa per voi se avete voglia di una birra prodotta con la lavorazione artigianale più autentica, e che sa unire sapientemente le tradizioni italiane ai gusti oltreoceano.

Bollino Snap Italy: Birra Asia