13 Aprile 2022 • Carlotta Giuliano

Carciofo di Niscemi: in Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food

«C’è un nuovo Presidio Slow Food in Sicilia: si tratta del carciofo di Niscemi, la città in provincia di Caltanissetta…

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16 Settembre 2021 • Redazione

Salsiccia al ceppo di Linguaglossa: il nuovo presidio Slow Food siciliano

«Da tre paesi del catanese sulle pendici dell’Etna, arriva la salsiccia al ceppo di Linguaglossa, il tradizionale insaccato lavorato ancora…

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