Via Regina Margherita, Frascati, Roma, Italia (+39) 06 9419004 Lun: 19.00-23.00 | Mar-Dom: 12.30-15.00 19.00-23.00 | Mer chiuso [email protected] http://www.belvedere1933.com
Attività
Il Ristorante Belvedere 1933 è un locale raffinato ed elegante che sorge nello splendido borgo di Frascati. Quella che prima era una trattoria è stato trasformata in un meraviglioso locale da due fratelli, Alain e Nelson Rosica (il primo venezuelano, il secondo abruzzese) sostenuti dalla loro mamma Titina. Al Ristorante Belvedere rimarrete senza parole per la fantasia delle creazioni dei due chef, e potrete degustare originali preparazioni gourmet accompagnate da una selezione di vini di alta qualità. Gli interni del locale sono caratteristici, particolari e curati con eleganza in ogni singolo dettaglio, creando così un’atmosfera sofisticata e accogliente, proprio come l’esperienza culinaria che potrete vivere in questo meraviglioso ristorante.
Particolarità
Punto di forza del Ristorante Belvedere è la straordinaria qualità dei suoi prodotti e il modo in cui sono esaltati: materie prime e genuine del territorio vengono rivisitate con tanta creatività e fantasia dai due chef, in maniera unica e inimitabile. Olio extravergine d’oliva di prima qualità, formaggi DOP, pane e pasta fatti a mano, carni eccellenti e ortaggi sempre freschi sono gli ingredienti principali del Ristorante Belvedere. Molto utilizzato anche il tartufo, che Alain e Nelson sanno esaltare in maniera semplice ma eccezionale. Nota di merito per gli straordinari dolci, gustosissimi e preparati sul momento.
È l’ideale se…
Il Ristorante Belvedere 1933 è l’ideale per chi voglia provare i piatti della cucina italiana rivisitati in maniera creativa, gourmet e fantasiosa. E’ il luogo perfetto per toccare con mano, e con il palato sopratutto, la passione di due grandi chef che riescono a rendere unico ogni loro piatto.
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