Cru.Dop

Rapporto Qualità-Prezzo, Leggerezza e Crudi Sapori

Cru.Dop

  Via Tuscolana, 898, 00174 Roma, RM, Italia   +39 06 76909916   http://www.crudop.it/home.html

 

 

Attività Attività

Cru.Dop si trova nel quartiere Quadraro, a via Tuscolana, ed è un particolarissimo wine bar pensato da un cuoco polacco, ma romano d’adozione, Nestor Grojewski. Lo chef Nestor, dopo anni di formazione e tanto amore per il cibo, ha elaborato l’idea di questo locale, piccolo ma buono se così si può dire, che serve principalmente piatti di pesce crudo, fatta eccezione per alcuni piatti caldi. Un vero angolo di paradiso per gli amanti del pesce, che in questo rinomato locale potranno degustare pesce crudo, che oltre ad essere preparato in maniera egregia da Nestor, è anche di altissima qualità.

Particolarità Particolarità

Il punto forte di questo locale è sicuramente lo straordinario rapporto qualità-prezzo. Spesso si rinuncia a mangiare dell’ottimo pesce crudo a causa dei prezzi elevati, ma da Cru.Dop potrete gustare piatti di pesce di altissima qualità a un costo comunque moderato. Nestor delizierà i vostri palati con tartarè, dadolate e tantissime tipologie di ostriche. Lo chef polacco ha lanciato anche la Nestor Academy, ossia dei corsi di cucina in cui avrete la possibilità di avere delle lezioni da uno degli chef più professionali del nostro paese.

È l’ideale se… È l’ideale se…

Cru.Dop è l’ideale per una cena leggera, in quanto in questo posto non si cucinano né la pasta , né piatti fritti; ma specialmente è il luogo perfetto per un ottimo aperitivo durante il quale, sorseggiando dell’ottimo, potrete gustare le prelibatezze di chef Nestor, che, se siederete al bancone, potrete ammirare mentre crea i suoi straordinari piatti.

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